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LANGHE NEBBIOLO
Die schönen Aromen der Bella Vita

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Woran er erinnert einem ?
Dieser Nebbiolo hat schöne Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Wildkirschen, frischen Rosenblättern, blauen Blüten und gepflügte Erde. 2016 war für die spät reifende Nebbiolo-Traube ein gutes Jahr mit einer guten Ernte und idealen Wetterbedingungen.
Dieser raffinierte Wein schmeckt verführerisch, hat eine beeindruckende Textur und endet mit einem köstlichen Abgang.
Sofort bereit genossen zu werden.

Reife: Trinken zwischen 2017 und 2020
Jahrgang: 2016
Rebsorte: 100 % Nebbiolo

Die Winzer:
Mario und Anna Monticelli, die Gestalter der Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft.
Ihre eleganten und raffinierten Weine werden mit natürlichen Gärungen, moderner Ausrüstung und traditionellen Praktiken hergestellt.
Winzer ist eine Familienangelegenheit im Haus Monticelli. Mario, wurde in einer Familie geboren, deren Wurzeln als Winzer vier Generationen zurückreichen. Sein Vater wanderte von Italien nach Kalifornien aus, wo er 50 Jahre lang für Gallo Wein herstellte. Er gab seine Leidenschaft von klein auf an seinen Sohn weiter.

Mario und Anna haben Weinbau und Önologie an der University of California in Davis studiert, wo sie sich auch kennenlernten.
Mario hat sein Wissen in der Villa Antinori in der Toskana vertieft, während Anna in Frankreich beim Château Cheval-Blanc 2000 mit Kees Van Leeuwen, einem der besten Weinbaulehrer in Bordeaux, in Frankreich, arbeitete.
Sie kombinieren nun ihre Talente mit den besten Winzern, in der italienischen Region Alba, sowie im Napa Valley.

Das Weinbaugebiet:
Es befindet sich im Herzen von Barolo, im Weiler Bussia di Monforte d'Alba, und genießt eine ausgezeichnete Süd / Süd-West-Exposition, die die Reifung begünstigt.
Der Weinberg wird mit großer Sorgfalt von der Familie Franco Conterno verwaltet, einer typischen und historischen Familie aus Barolo, deren Weinbauphilosophie auf moderner Technologie, Tradition und Respekt für die Umwelt beruht, um Früchte von hoher Qualität zu ernten. Böden, die aus Sand, Schlamm und Ton bestehen, werden biologisch belüftet und gedüngt.

Woher kommt dieser Name?
Einfach zu Ehren von Mario und Anna Monticelli.
Ehemann und Ehefrau, beide Winzer und Önologen, die diese herrlichen Piemont Rebsorten erfolgreich vinifiziert haben.

Womit serviere ich diesen Wein?
Mit italienischen Gerichten natürlich: Kalbs-Involtini, Osso Buco, Pasta, Parmesan-Auberginen ...
Aber auch mit Wachtel, Lamm, Rind, Entenconfit oder einfach mit einem guten Schinken aus Parma!

IT LAN 12

Technische Daten

Land
Italien
Region
Piemont
Appellation
Langhe Nebbiolo DOC
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
14% Vol.
Winzer
Mario & Anne Monticelli
Trinktemperatur
15-17 Grad
Reifepotential
2017-2020
Rebsorte(n)
Nebbiolo
Stil
Freudig