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ARNEIS ROERO
Le plaisir des papilles

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A quoi ressemble-t-il ?
L’arneis (ou nebbiolo bianco ou encore bianchetta d’Alba) est un cépage blanc autochtone du Piémont cultivé dans les régions de Roero et de Langhe. Mario et Anna ont su transformer ce raisin délicat en un vin superbe.
Le M.A. MONTICELLI Arneis 2017 danse hors du verre avec de beaux arômes de chèvrefeuille, de melon mûr et d'abricot suivi de couches de fleurs d'acacia, de pierre concassée et de délicates notes de massepain. L'acidité vibrante donne de l'éclat à ce magnifique vin corsé et souple.

Maturité : A boire entre 2018 – 2020
Millésime : 2017
Cépage : 100 % Arneis

Les Wine-Maker :
Mario et Anna Monticelli, véritable pont entre le passé et le futur.
Leurs vins élégants et raffinés sont produits avec des fermentations indigènes, des équipements modernes et des pratiques traditionnelles.
La vinification est une affaire de famille dans la maison Monticelli. Mario, est né dans une famille dont les racines comme vignerons remontent à quatre générations. Son père a émigré d'Italie vers la Californie où il a travaillé pendant 50 ans à faire du vin pour Gallo. Il a transmis sa passion à son fils dès son plus jeune âge.
Mario et Anna ont obtenu leurs diplômes en viticulture et en œnologie à l'Université de Californie à Davis, où ils se sont rencontrés.
Mario s’est perfectionné en Toscane à la Villa Antinori, alors qu’Anna travaillait en France sur le millésime 2000 au Château Cheval-Blanc avec Kees Van Leeuwen, l'un des meilleurs professeurs de viticulture de Bordeaux.
Ils exercent maintenant ensemble leurs talents avec les meilleurs vignerons, dans la région d’Alba en Italie, ainsi que dans la Napa Valley.

Le vignoble :
Il est situé au cœur du Barolo, dans le hameau de Bussia di Monforte d'Alba, et bénéficie d’une excellente exposition sud / sud-ouest qui favorise la maturation.
Le vignoble est géré avec une grande attention par la famille Franco Conterno, famille emblématique et historique de Barolo, dont la philosophie viticole est basée sur la technologie moderne, la tradition et le respect de l'environnement, afin de récolter des fruits de haute qualité. Les sols, constitués de sable, de limon et d'argile, sont aérés et fertilisés de manière biologique.

Pourquoi ce nom ?
Simplement en l’honneur de Mario et Anna Monticelli.
Mari et femme, tous deux viticulteurs et œnologues, qui ont su vinifier avec talent les magnifiques cépages du Piémont.

Je le sers avec quoi ?
Comme apéritif, bien frais avec les antipasti. Il accompagne parfaitement les fruits de mer ou un poisson grillé à la plancha, mais aussi une belle volaille juteuse.

IT ANR 12

Fiche technique

Pays
Italie
Région
Piémont
Appellation
Arneis Roero DOCG
Couleur
Blanc
Millésime
2017
Degré alcoolique
13.5% Vol.
Vigneron
Mario & Anne Monticelli
Température de service
8-10 Degrés
A boire / A garder
2017-2020
Cépages
100 % Arneis
Qualificatif
Vif