La connaissance et la capacité à s’approvisionner auprès des meilleurs « wine makers » du monde

Grâce à Wine2 Share & Co, la gamme de vins sélectionnés par Kimberly Jones auprès des meilleurs vignerons est désormais disponible en Suisse.

Sa mission :
Avec passion, offrir au monde la meilleure qualité, la meilleure sélection de vins, célébrant ainsi la diversité, la valeur et l’exception.

Le mot de Robert M Parker :
“En tant qu’admirateur de la diversité et de la qualité des vins californiens, avec plus de 37 années d’expérience à visiter, et à goûter les vins des plus belles régions viticoles, je dois reconnaître que Kimberly Jones a toujours fait preuve d’un incroyable talent pour représenter la majorité des plus beaux domaines.
Grâce à un extraordinaire palais, à un enthousiasme sans limite et à une insatiable curiosité, elle a su développer une sélection d’une grande valeur, saisissante de diversité et de qualité.”
Robert Parker – The Wine Advocate - Juillet 2015

Son parcours :
Kimberly Jones est une femme américaine pleine de vie née en Louisiane.
Elle a deux passions : le cinéma et le vin. La Californie réunit ces deux activités. Elle commencera par le cinéma durant dix ans puis lâche tout pour se lancer dans le vin en créant sa société de distribution en 2003, la société Kimberly Jones Selections.

Elle aime tellement la France, qu’en 2007 elle achète des vieilles vignes à Maury.
Avec l’aide de deux vignerons, Richard Case et Jean-Roger Calvet, elle y produit des vins puissants, charnus, bien sur les fruits mûrs, assez typiques de l’appellation mais en diminuant légèrement les rugosités de ce terroir d’exception : TETU, COURIER et CIRCUS BEAR.

Elle travaille aussi avec Pierre Gaillard dans la vallée du Rhône (OPERATION DRAGOON) Jean-Luc Terrier dans le Maconnais (BRIOCHE), Jean-Michel Turgy pour la cuvée CLOTILDE en Champagne, et le sémillant Benoit Touquette pour le Bordeaux avec la fameuse cuvée ARBALEST.

Ses wine-makers :

Benoit Touquette, l’étoile montante du vin.
En 2016, avec des scores de 100 points au Parker (8 vins concernés), il est élu meilleur Winemaker aux Etats-Unis par le Rising Wine Stars Awards.
Titulaire d’un Master de chimie et d’œnologie de l’université de Bordeaux, Benoit fait son apprentissage dans 2 châteaux bordelais, puis part pour la Napa Valley en 2004 où il rencontre Kimberly Jones. Un petit tour en Afrique du Sud pour le golfeur David Frost qui y fait du vin, puis retour en Californie où il fonde sa winery « Fait-Main », en 2010.
Son approche est de porter une attention toute particulière au vignoble afin d'avoir une intervention minimale dans la cave. Il recherche des vins qui "expriment les attributs uniques des sites desquels ils proviennent".
Il revient dans la région bordelaise et lance ARBALEST, et nous touche en plein cœur !

Jean-Luc Terrier, « c'est en forgeant qu'on devient vigneron »
Fils de forgeron, Jean-Luc, entreprend des études agricoles et décide de se consacrer à la vigne. Avec son ami d'enfance, Christian Collovray, ils partagent la même passion de la vigne et du vin. Ensemble, en 1986, ils créent le Domaine des deux Roches dont les parcelles se répartissent aux alentours des roches préhistoriques de Vergisson et Solutré, les emblèmes de la région. Christian s’occupe de la vigne, Jean-Luc de la cave. C’est donc lui qui a vinifié BRIOCHE, pour votre plus grand plaisir.

Jean-Roger Calvet, le professionnel talentueux de Maury.
Vigneron depuis plusieurs générations, il est naturellement resté dans la région pour poursuivre l’histoire familiale, la culture de vieux pieds de Grenache et de Carignan avec de très faibles rendements. Mais très vite le désir de créer son propre domaine avec son épouse est venu. Ils quittent alors la coopérative pour faire leurs vins, reflets de leur région, terroir et climat, des vins authentiques.
Leurs vins sont élevés en cuves de ciment, permettant de maintenir l’authenticité des raisins révélant des arômes de fruits rouges et noirs, et le soupçon de garrigues qui entourent les vignes. Par-dessus tout, ils sont le reflet du terroir de schiste, de sa puissance, de son élégance et de sa finesse.

Jean-Michel Turgy – Une expérience familiale pour un produit d’exception.
La maison Turgy est née au Mesnil-sur-Oger en 1881. Aujourd’hui c’est Jean-Michel qui perpétue la tradition familiale et l’authenticité d’un terroir exceptionnel. Il travaille en culture raisonnée tout au long de l’année afin d’éviter tout excès de traitement. Au sein de La Côte des Blancs, fleuron du vignoble de Champagne, les vignes de Jean-Michel côtoient les parcelles qui font partie de domaines prestigieux comme Krug, Salon ou Louis Roederer.

Pierre Gaillard … un véritable maestro.
A 12 ans, il s’amuse à labourer des vignes avec un cheval. Il étudie ensuite la viticulture et l’œnologie à Beaune et devient le vigneron artisan d’un prestigieux domaine en Côte-Rôtie.
En 1987, il acquiert son premier domaine sur les hauteurs de Malleval avec des vignes sur la partie nord de la vallée du Rhône, rayonnant de Côte-Rôtie et descendant jusqu’à Cornas dans le sud. Il trouve son inspiration dans la matière première.
Ses vins sont généreux et doivent clairement exprimer avec précision les arômes de fruits avec une couleur profonde et de jolis tanins.

Sarah et Richard Case, un vrai coup de foudre !
« Nous n’aurions jamais imaginé nous installer et produire du vin à Maury … mais une visite de la région en 2002 a transformé nos vies. Nous étions en lune de miel, en route pour l’Espagne, à la recherche d’un endroit pour démarrer notre nouvelle vie et produire du vin. Par hasard, nous sommes arrivés dans cet incroyable vignoble : escarpé, schisteux, de vieilles vignes de grenache … nous avons tellement été conquis et convaincus du potentiel que nous ne sommes jamais arrivés en Espagne !
Nos vins sont minéraux et concentrés. Les vieilles vignes, les faibles rendements, la Tramontane sont les éléments qui confèrent à nos vins à la fois finesse et intensité. La quetsche, le fenouil et la violette sont les arômes qui dominent notre vin riche et corsé.
Cela reste une très petite production, une exploitation familiale, qui ne fait jamais de compromis sur la qualité, en quête de la meilleure expression du grenache.